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塩麹
塩麹
塩麹で作った
大根・カブのお漬け物。

やさしい塩味だ

いま流行ってますね『塩麹』

使い方がいまいちわからないねって
話をしていたんですが、
ついこの間 お漬け物をつくるのに
利用しはじめました。
(といっても私は食べる専門)

しかし、
「塩味がたりないっ!!」
と、塩を少し入れた事は内緒です…

こんど
塩麹で味付けしたスパゲティーとか
食べてみたいなぁ。。。

[2012/05/22 23:42] 今日の出来事 12辰 | トラックバック(0) | コメント(0) | @
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